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[西式食譜] 椰絲炸大蕉

材料5.39.217.77:88980 Y1 Y' t: e4 d' ?, B  f) _
大蕉(去皮) 4條、麪粉 3/4杯、粟粉 1/4杯、發粉 1/2茶匙、糖 2湯匙、鹽 1茶匙、椰絲 1/2杯、水 1杯、呍呢拿雪糕 2球
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做法
) C8 l, E2 A! g; I! A1.大蕉對半切。9 j& D1 M1 o5 M$ C; o' k

3 n4 A2 H" N& F# [. z公仔箱論壇2.留少許椰絲作裝飾,其餘椰絲跟麪粉、粟粉、糖、鹽和發粉拌勻,逐少加水混成麪糊。
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3.將大蕉蘸上麪糊,放入 170℃油中,以大火炸至金黃色。
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4.盛起大蕉,灑上椰絲,伴雪糕同食即可。公仔箱論壇# b+ \: R5 T, h$ H4 ]& K3 J
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