[西式食譜] 泰國紅寶石

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q8 @3 v' M* f
馬蹄碎 250克、椰奶/玫瑰糖漿水/泰國生粉各半杯、白糖水（白糖 1杯加熱水開溶） 400毫升、水/碎冰各 1杯、鹽少許/ A7 C; E! S: R: o' S2 o+ S# x
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6 x/ _* J0 z5 d) c2 r+ c做法
# Q3 {) p; O" n$ M$ ^+ V- M' @5.39.217.77:88981.馬蹄碎加玫瑰糖漿水浸 5分鐘至染成粉紅色，撈起。5.39.217.77:8898( ]+ T& d4 {' f. d+ H( I. t

  z8 W. L5 g: P' q1 `2.另一碗中放入泰國生粉、馬蹄碎，拌勻至表面沾上生粉。用隔篩隔走多餘的粉。tvb now,tvbnow,bttvb- H+ T, H' Q6 w  A6 I- N3 Z% @2 n
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3.煲滾水，加入馬蹄碎攪拌，以中火煮 2至 3分鐘至馬蹄表面的粉變透明。將馬蹄撈起，放入冰水中浸泡。
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4.白糖水加椰奶，以中火煮滾，加鹽攪拌，離火待凉。
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7 i" A# h9 [3 C/ L1 q3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將 1湯匙馬蹄放杯中，加椰奶糖水，再加碎冰即成。公仔箱論壇+ R9 O9 d" E$ s* A" l: E% j( U2 Q

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( q, u7 T: S$ L% p公仔箱論壇馬蹄混合生粉後，要把多餘的粉拍掉，不然放入熱水時會成啫喱狀。tvb now,tvbnow,bttvb1 d1 ~, Y1 J. }