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[西式食譜] 杧果焗蛋白卷

材料(6人分量)tvb now,tvbnow,bttvb- R$ `1 e$ F7 y, F
鮮忌廉 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb, X" ~5 E+ G9 h" z
蛋白 250克9 t, h$ K* h& k. _; |
糖 375克
* Q" [$ O" R# [5.39.217.77:8898雲呢拿油 1茶匙
. H6 G0 G% n$ l5 R; \' m白醋 2茶匙
: k  E  I: {4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鷹粟粉 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 I6 ^: x2 |& W4 a! z1 u1 R
新鮮杧果汁 1杯5.39.217.77:8898" F' Q- _% k9 {
新鮮杧果肉 半杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W  i  s- E1 {- P& g% N

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1 q: d7 x) @2 C( D" r# M- Z! X公仔箱論壇做法
2 J" I6 Q; a% `0 O/ T' y公仔箱論壇Step 1 將鮮忌廉打起備用,再將蛋白打起。
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) |3 h& N0 D5 e# iStep 2 在蛋白中逐少加入糖,再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌,直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。
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4 b+ [' B. j1 r公仔箱論壇Step 3 將焗爐預熱至攝氏160度,將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上,放入焗爐焗20分鐘。
% u5 K' z8 y0 s2 a, I/ ?1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& e- g& d; [* otvb now,tvbnow,bttvbStep 4 將焗好的蛋白取出,塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。5.39.217.77:8898* ~6 _5 r/ v3 s7 A6 s

. }& W# t$ m9 Z9 G7 I. F公仔箱論壇Step 5 將蛋白捲起,放入雪櫃冷藏至硬身,切件後加上杧果肉及雪糕即成。
6 r& r9 n' ~: ~; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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