材料
1 l% @" Y. Y X. \; E& ~5.39.217.77:8898酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素（綠、黃、紅、橙）各少許、麪粉/蛋漿各適量
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( B6 x5 ~- e; J& E/ n. J% I公仔箱論壇做法
3 b- f) v B m% X& X% x3 I公仔箱論壇1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。 T, G" ^, Z- M4 G2 R
/ n7 w7 h7 u8 l' Q& k, f# J# itvb now,tvbnow,bttvb2.砧板上撒上麪粉，放上酥皮，再撒上麪粉，切出 4個橢圓蛋形的酥皮。/ i% p& Z) {3 c& e* W
0 _. c, S# s L$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將適量的餡料放在一塊酥皮，蓋上另一酥皮，掃上蛋漿。# F, U9 e4 ~' t3 T
, C! ]- p' k" C- Q% n$ A' d" Z' ]% [( P4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。! v+ c6 R9 W' V- v* V6 u: d1 k
% D: L6 H- X- a公仔箱論壇5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中，焗 10-12分鐘，取後後撒上餘下的提子乾即成。
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5 K+ ]2 e2 r' `. @8 ~2 w% ?, l2 ^貼士
2 _, Y1 V( k% b5 q# ytvb now,tvbnow,bttvb復活蛋顏色要色彩繽紛，不要用太深色食物色素，否則焗出來效果不理想。
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發表於 2011-4-22 06:29 AM
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