【材料】
! a4 y5 T, x7 r! s+ m; `) i9 ntvb now,tvbnow,bttvb 牛腩 白萝卜
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【调料】
2 i; t, M! g% a0 O8 ?5.39.217.77:8898 葱段 姜片 盐5.39.217.77:8898% @( b* Y7 J1 ?) j5 a
【做法】
( G9 V5 ]9 ?4 K6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;
6 M1 @+ y$ V% U5 e1 W公仔箱論壇 2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;1 l" Q+ W) o1 l/ @, F" ~
3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。- J5 u; q- w% k7 Q9 v/ ~3 `3 X
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【Tips】公仔箱論壇7 b' {' z( H4 c+ p
1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;5.39.217.77:8898; n4 @% o; p: {! D
2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;: B1 p. D2 p0 r* _
3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。 |
發表於 2011-4-21 09:32 PM
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