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[烹飪技巧] 双味鸡腿堡 [9P]


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  双味鸡腿堡材料:
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  香草:宽叶百里香 甜牛至 黑胡椒 地中海蒜香香草 欧芹
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& H* o4 z% P+ S: h' b' }( x- u5 T5 I5.39.217.77:8898  其他材料:嘉顿汉堡包一包 鸡上腿2块 橄榄油 生抽 砂糖 料酒 马苏里拉芝士 土豆 洋葱 超级矮番茄(自家种)鸡蛋 万用炸粉 面包糠 盐
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9 {* V: [4 C" M1 O1 K8 J公仔箱論壇  1。香草洗干净剁碎 鸡上腿洗干净混合新鲜香草 加入1小勺地中海蒜香香草 少许橄榄油 少许盐 少许生抽 砂糖 料酒混合搅拌均匀腌2个小时以上
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7 T8 i, Y% B: u6 x# e" J# N0 @5.39.217.77:8898  2。腌好的鸡块一块下锅煎熟 撒少许弄碎的黑胡椒备用 另外一块先沾上万用炸粉 再均匀粘上鸡蛋浆后再均匀滚上面包糠下锅炸至熟 金黄色公仔箱論壇6 c, [8 r3 z1 S) C6 X% ^
  
6 `9 k" f) L# v! t( L+ ^+ J5 {  3。适量洋葱土豆切条以及切块下锅炸熟捞起晾干油份备用 土豆条撒少许盐弄均匀调味
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  4。取出嘉顿面包 分别放入炸好以及煎好的鸡块 铺上洋葱 再铺上刨碎的马苏里拉芝士 公仔箱論壇5 t( y+ n; [5 s0 J7 v# f% A
  
6 T  z3 f4 Z2 G. i7 `6 x' f公仔箱論壇  5。烤箱180度预热10分钟 把汉堡放入内中层烤5-8分钟芝士溶化即可
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+ n+ e8 C/ D8 o' V: t公仔箱論壇  6。铺上炸好的薯条,欧芹和小番茄即可开吃公仔箱論壇4 i% C' J8 s: T( L. s
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