材料
2 K$ K, [0 J' s5.39.217.77:8898蓮子半杯、蓮藕（削皮）半斤、葱（切段） 2條、紅辣椒（切片） 1條、葡萄籽油 2湯匙、無味精雞湯 1杯5.39.217.77:88988 y/ f+ Y2 W- b* h0 p
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調味
; ?9 W3 E# J4 Q5 |. m糖/生抽/麻油半茶匙、鹽少許5.39.217.77:8898! Y& s( Y* E" v* j, s* e
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( j, H1 X7 Y$ B6 `+ ~5.39.217.77:8898做法
, X- [8 J/ r8 u* o8 a1.煲滾水，加入蓮子，以中細火煲 20至 25分鐘至軟身，盛起備用。
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2.蓮藕一開四，再切成厚片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [: l& Z. n/ Y+ m
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3.易潔鑊中加入葡萄籽油，爆香葱段和紅辣椒，以中火將蓮藕片炒至八成熟，下生抽、糖、鹽和麻油作調味。4 N, C/ E e$ H5 i* ~3 Y' H9 V
1 b" m m) p j% Y; V" L# ?& a公仔箱論壇4.加入蓮子和雞湯，以大火煮至滾起後轉中細火，加蓋燜煮 3至 5分鐘即可上碟。 公仔箱論壇7 H9 D% ]" \" I- Q4 w! Z
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發表於 2011-4-20 06:31 AM
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