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紫菜 1塊、西芹 4両、紅蘿蔔（削皮） 1個、排骨 1斤、薑 1片、水 12碗、鹽少許
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% w% r/ a/ \2 J" i- r1 h1.紅蘿蔔切塊；西芹切段；紫菜放入水中略洗去沙，盛起備用。* V4 n# ~; x: K8 g+ v
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2.滾水中加入薑片，放入排骨汆水去血污，盛起備用。
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, J3 W# H# H. V0 ^2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾水，放入紅蘿蔔和排骨，先以大火煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時。5.39.217.77:88986 R, h9 l9 R- y: w4 U& s) O
' t. K/ F0 w J! M8 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入紫菜及西芹，以大火煲滾後再收細火 30分鐘，加鹽調味即成。
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, v! t0 ?9 F( W& H6 V6 a2 Z' Y9 K& K- Xtvb now,tvbnow,bttvb想更香口，可以在飲湯時加入適量胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O Z: Z* E+ T( G( b
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發表於 2011-4-20 06:30 AM
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發表於 2011-4-30 07:45 AM
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