[西式食譜] 小倉伴燒年糕

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8 s# x/ K" o- h! G: ^8 i本年糕 3件、小倉紅豆茸/花生醬/煉奶各 30克、紫菜 2塊
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3 k7 k8 c* {7 h* ?/ R- z做法tvb now,tvbnow,bttvb2 n  e* ]1 w3 r$ M+ k; r: n
1.花生醬、煉奶混合成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 i1 \( W: t5 [% f
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2.將年糕放上爐架，放入預熱至 200℃焗爐中，焗約 20分鐘至脹身。
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3.將年糕取出略拉長摺起，包上紫菜，淋上醬汁，加上紅豆茸即成。tvb now,tvbnow,bttvb- G" E, q/ F' p: R- }% M. M6 E
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年糕要燒至腍身才可包上紫菜，不然年糕不夠黏性，紫菜便會彈開。
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