材料：公仔箱論壇" E: q# L+ k; {. P' ~) l
蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯
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調味料：
! @+ ~" o/ T% |/ j' |公仔箱論壇胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙5.39.217.77:8898. p. ~9 b2 p# X& e6 Z! \2 Z
: d3 P( G o, I0 w( A9 Utvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇/ B7 p6 @& ~ L9 O2 z$ q; o5 E3 e
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，
- i) K2 h3 w! H! F' y2 R4 e: y) rtvb now,tvbnow,bttvb浸泡4小時備用。) t- Y o) T9 |3 U# L! h
(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb& p& g( ?# C q* G) {, M; m! \
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後tvb now,tvbnow,bttvb; ^5 W3 l. `7 \" ~( r
再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 |
發表於 2007-1-17 09:43 PM
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