【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M, t- z; ~5 ~! Q9 z0 h
嫩光雞一隻5.39.217.77:8898) i/ A5 ? F0 E' f3 r3 @! Y
花椒一半tvb now,tvbnow,bttvb6 N5 D% Y6 M5 x6 _* Z" k
幼鹽二湯匙半# k5 B; u! H! H. M; ]; l. w! U! X
花雕酒四湯匙
; ]9 ?& I) P! f" q0 k9 @' h3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑三片tvb now,tvbnow,bttvb# `. s2 F% G- }& E
乾蔥頭五粒
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【做法】
2 j9 n( k$ o% L# Z' {. e/ ~; N7 p公仔箱論壇(一)光雞洗淨，去除內臟，瀝乾水份，待用。& a1 d8 G2 Y; M8 U- ^. e q
(二)燒紅鑊落二湯匙鹽炒至燙手，再放入花椒同炒至花椒有香味變色，盛起。
1 _: b. I' i- t# ?! h' ~! Mtvb now,tvbnow,bttvb(三)用炒過的花椒鹽擦遍雞身及內腔，用保鮮紙緊包，放在冰箱內腌一日吃時取出解凍，用水沖去雞內外腔的花椒鹽，將姜片，干蔥頭放入雞內腔，以酒擦勻雞身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W& V* C% K5 t( y8 Y# P6 G2 \
(四)隔水蒸約十五分鐘，待冷卻後斬件上碟 |
發表於 2006-12-26 10:11 PM
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發表於 2006-12-27 11:25 AM
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