【材料】tvb now,tvbnow,bttvb+ b+ v* k h+ w
嫩光雞一隻
2 L. t7 {% j& S0 D5.39.217.77:8898花椒一半
+ r/ c8 D; P- v' ^幼鹽二湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |4 a; A$ d w; r9 V1 l
花雕酒四湯匙) ]3 R' p1 }- @1 k# j; E4 t
生薑三片tvb now,tvbnow,bttvb, ?0 }. i: D- o$ r% K" u7 i
乾蔥頭五粒
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【做法】
. B2 e: _1 w4 @& F. D6 y公仔箱論壇(一)光雞洗淨，去除內臟，瀝乾水份，待用。
; g8 n) V# M; n. O4 }8 R8 b( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)燒紅鑊落二湯匙鹽炒至燙手，再放入花椒同炒至花椒有香味變色，盛起。/ o0 a! |0 t2 C0 G9 t
(三)用炒過的花椒鹽擦遍雞身及內腔，用保鮮紙緊包，放在冰箱內腌一日吃時取出解凍，用水沖去雞內外腔的花椒鹽，將姜片，干蔥頭放入雞內腔，以酒擦勻雞身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T# ^1 q7 m( q7 R. \
(四)隔水蒸約十五分鐘，待冷卻後斬件上碟 |
發表於 2006-12-26 10:11 PM
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發表於 2006-12-27 11:25 AM
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