焗釀香草辣青口
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可供 6' a; x8 O5 q; t! b; X! L5 M/ ]
做法 炒
5 n: M# E5 e# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 n4 n* n: F! h% q- z# Atvb now,tvbnow,bttvb材料
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開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙
% u& w( n* B) ^/ W% Y1 itvb now,tvbnow,bttvb
8 \) `/ j$ [, htvb now,tvbnow,bttvb醃料
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7 [0 L) h) ~ k8 y; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙- v2 h5 f( P9 T
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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1. 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，tvb now,tvbnow,bttvb& a" \! d6 y7 `2 e
釀回青口殼上。
" M* `0 K J Q) |$ \2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。
9 g; M) q$ Y/ i- a公仔箱論壇3. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |
發表於 2006-12-10 01:12 AM
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