大麻水煙槍煮菜 好聞好吃tvb now,tvbnow,bttvb* y4 v) W Z; v
& T2 x7 W( Q$ E5.39.217.77:8898 【美聯社】只要花心思,甚麼工具都可以
: o4 X5 {0 e: t0 A炮製到一頓色香味俱全的美食。
9 F P0 x" ]1 d+ Y' u: qtvb now,tvbnow,bttvb澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜,3 _- H3 o- }7 P, p; a
炮製冒煙效果,食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K4 V) H/ s" t1 D
吃起來風味十足!來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里,本身很愛煙熏菜式。
7 [: z# \1 q& @# r3 X: Q% q5.39.217.77:8898為在菜式中加進煙熏效果,
! m8 N% j9 q; Z5 N5 }) X" g八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍,( Z! ?2 ]' z* r: q
應用在菜式上。
# S9 ^+ m% u; C' f# k& b+ G- O他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片,
& U8 L( k/ ?" b2 D' ]! g* R$ o公仔箱論壇產生白煙,再把煙引進裝有食物的塑膠袋,
# K+ I' d8 r: |& ~8 c5 f% b! ^放冰箱20分鐘,另一些白煙則附在酒杯內,公仔箱論壇5 C! U1 x C6 {+ I) n: t
上菜時才使用,做到真正色香味俱全,讓食客看到、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M" H3 l& Z: J j2 F# `
嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞:
! ]' C% E! w& K5 I3 G「用水煙槍煮食物好過用微波爐!」# z8 i- h) ?: y* S5 c: M, |
30歲的休里,早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物,
" F' W+ F9 e5 p( K1 a但他強調水煙槍只是工具,食物絕不含任何大麻成分。 |