[冷知識分享] 快速製冰法

pupu999

一般在冰箱中要冷凍冰塊，大部份都採用塑膠容器，因為導熱性
: q  _2 H9 |+ ?+ M) Z- H* ?公仔箱論壇質差，而且間隔距離比較小，所以熱量不太容易進出冷凍的時間, H- a0 ]& v$ c  a' g+ Z
會較長，但是利用金屬的底盤(鋁箔杯)，導熱性非常好，所以製冰公仔箱論壇0 E, l, P  T3 y4 o; V5 r* y0 }
的速度也會變的非常的快速。