材 料 : 70 克糖 餅 底 : 60 克無鹽牛油
e0 O% C- E4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 隻雞蛋 150 克牛油手指餅5.39.217.77:88987 w ~. t; c* g# N
3 湯匙水
' S7 f9 V" G2 D- }8 I0 g5.39.217.77:8898250 克忌廉5.39.217.77:88989 H% Q8 Q' B9 A& j
1 茶匙酒
* ^: R3 i. B/ M$ _tvb now,tvbnow,bttvb60 克朱古力
5 X; c* d2 \' v) z6 S uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙魚膠粉tvb now,tvbnow,bttvb0 `$ T& `8 m: j# Y6 ]" Z. H" p" o
250 克忌廉芝士
, v* A- f2 \5 ~% n o4 Q+ O雲呢拿油少許
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" P! |& t2 V. X; p3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : (1) 先將牛油手指餅用攪拌器打碎，加入已溶了的牛油在餅模內拌
- g m1 o/ b' ^. `6 F) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勻，壓實後放入雪柜內雪硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O0 Z7 g- a/ `; f' x8 N
公仔箱論壇: T0 o+ I5 A+ q' f. [2 S7 h2 ^6 T8 {
(2) 將雞蛋和糖以打蛋器拌勻打至成奶白忌廉狀備用。
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, g3 S6 V% F: a, v( u) z(3) 另備一隻大碗，以打蛋器將忌廉芝士打至軟滑，加入蛋液拌勻。
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(4) 魚膠粉加入三湯匙水開勻後，隔水坐熱，慢慢加入忌廉芝士中，
2 s4 B$ d) P4 C4 P加入雲呢拿香油，再輕輕拌入忌廉。
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(5) 另備一隻碗將朱古力粒隔水煮溶，將三湯匙忌廉芝士混合朱古 7 y4 i7 t- z& o; S' T
力液中拌勻，加入酒備用。( j( N' V% b) C$ `. m
6 f4 ?* f0 u1 ^ ~9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6) 先將忌廉芝士倒入餅模中，在中央位置慢慢注入朱古力，用刀tvb now,tvbnow,bttvb+ }) q& i' `; U4 N; b6 P# I
自中央位置隨意向外將朱古力液伸展成雲石花紋，放入雪柜雪
0 {7 A9 Y5 G: stvb now,tvbnow,bttvb至少兩小時至凝回即成。
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: C3 A4 H2 | q5.39.217.77:8898PS: 1) 雖然用微波爐可以輕鬆的將牛油、朱古力等煮溶，但最佳的方TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u1 @1 Z# @/ @0 Z! e: P
法還是以熱水隔水坐溶，因熱力會較均勻而且不會過熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d3 o2 a. a5 P, }/ Q! r3 p
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(2) 要雲石花紋做得平均，要先由中間開始將朱古力加入，而且份tvb now,tvbnow,bttvb" N* E5 ~0 E8 _# n
量不能太多。 |
發表於 2007-6-16 09:52 PM
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發表於 2007-6-17 05:37 AM
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