[冷知識分享] 打邊爐名稱由來？

MagicAndy

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# t" K7 t1 D  @$ k9 k! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有兩個說法︰
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(一)引「廣州語本字」一書頁253解，置爐於左右就叫「邊爐」。 打邊爐在廣東人來說，就是守在爐邊涮食物之意，亦即是吃火鍋。因為涮的動作就像「打」(左右)邊爐，所以廣東人叫火鍋打邊爐。至於有煙通的，其實是上海人的火鍋食法，一般都簡單的叫作「火鍋」或較正式的「煙囪火鍋」。(因為爐具叫作煙囪火鍋爐，多是紅銅製的). X  z5 S3 z* p, d( D
5.39.217.77:88989 b" y# o  i7 T
總的來說
) ^: q; F' p: J1 M, h* J$ `3 y公仔箱論壇1. 火鍋 = 打邊爐
5 R- l, }& e) C- _2. 煙囪火鍋 = 火鍋 8 E4 t; u7 y0 s: Q9 W6 J& ^
8 [& Z. f0 t, X5 m
(二)
4 |0 \) e" j. \; E# r* w' h
: z4 `" S& U( \  r8 j公仔箱論壇打邊爐的「邊」, 其實是錯字, 正確是「甂」。
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' ^: ~2 w& v9 ]tvb now,tvbnow,bttvb「甂」, 是以前的一種食器, 本身不高, 但鍋口闊大。「甂爐」就是以前的炊具。5.39.217.77:8898# b. m! j, [( Y7 v: D3 d* i* P- m/ S

7 y. Q. O6 R- R8 K5 H" D' N公仔箱論壇「打甂爐」, 就直接地是吃火鍋的意思。

kingfish

同意第二种讲法！+因為涮的動作就像「打」(左右)甂爐 ，所以廣東人叫火鍋做「打甂爐」 。

hkd626

非常感謝分享

calvinwong85

我认为是第二的说法。

calchui

thanks for sharing

jikhero

受教了！！！！原来如此啊:onion31: :onion31:

honvui

真的多謝你o既分享 ~

大黄菊

原来打邊爐是这样来的。。那为何台湾是讲涮涮锅呢?

tcmhw

no wonder.. i owes think y we want to say dat way

repetez

hahaha!!wow.. that is so interesting!! i think the 2nd one makes sense more ne

naccy

好似第二個o岩D......