[食肆地點] 香滑榴槤Dessert

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香滑榴槤Dessert
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香滑榴槤Dessert
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• 香滑榴槤Dessert公仔箱論壇, u9 @$ k  I: ^2 C8 S* [
  

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維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho，早前回鄉品嘗當造榴槤，豈料一吃靈感突現，繼而回港設計出多款榴槤甜品，無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕，均帶榴槤香。一系列甜品於即日（8月27）至9月9日（日）供應，全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的，所以他對榴槤的認識相當深厚，他說：「D24香味濃郁，貓山王則口感Creamy，用它們來做甜品，必須濃淡得宜，口感亦要豐富，最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」/ ]; m) e( [. N, k5 W
　　榴槤飄飄這款甜品，便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品，首三款以D24炮製，雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料，但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王，所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕，就像在吃冰凍榴槤，叫人忍不住閉目享受。文：Carmen 圖：郭正珊
; J4 T+ l; s7 Z. y　　榴槤芝士蛋糕$280/個
# \5 A! p/ o0 W- y5 m- ]4 H, g* L8 |2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　質感軟滑，啖啖榴槤香。
* m+ R/ j( w; R% I( z' s　　榴槤飄飄 $128/set. ^' D5 k1 ^) |1 y( f4 u
　　一客四款口味，全部混入榴槤肉炮製。; Z& L0 r  c' k5 `6 `2 i+ ?7 N
　　榴槤雪糕 $68/客
+ s, `  R* }" {5 a/ J0 U1 y　　真材實料，像吃冰凍榴槤。
+ q* q) X" `. g3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　GREEN6 W0 D1 k4 M0 p8 Z
　　地址：尖沙嘴科學館道17號
% m3 E% x; v8 H- j. A2 `) v" F　　維港薈大堂3 _  S+ h4 y  Y% g$ _
　　■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。+ W0 V- q  d. M! }  I1 c
　　■餐廳裝有落地大玻璃，開揚舒適。

mumuhaha

looks quite interesting

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榴槤

anthonkf

Oh durain durain u changed my life n I will hunt u down :)

crystal1357

見到都好想食!