材料：鲜冬菇、调味鱼胶（我买现成的）、腊肠段（长5cm左右）、西兰花（伴碟用，用油盐水灼熟）
% N8 R- _. I' E. n( Z4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 F! T& H7 r5 |tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇& H0 w/ E; \7 @! {0 v5 P, o/ M
公仔箱論壇* P2 F$ J% f. C, F# ~$ l
作法：
: i: \- w8 K, F1 D5 D; utvb now,tvbnow,bttvb+ E* z- Q# S; w; W$ K; e/ w$ y
1、在腊肠的表面横竖各切几刀，不要切断，大约4/5的位置。
- C, Z6 E% s4 K, V: z, T1 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p+ h- v8 X$ x5 s
6 K ?9 E- T( I' H" \" J7 R' d G公仔箱論壇5 B+ C! w* x, S9 w* c5 G" F
2、鲜冬菇酿入鱼胶，然后把腊肠段镶嵌在中间。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t" L3 U' _: h0 O: U7 H2 H
5.39.217.77:88985 ` {* p6 x5 U& u, j, _; H
* y3 q7 y, y2 o) w% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, h: @1 Z; w/ l- q; Q3、放在锅里大火蒸10分钟至熟，倒出的汁作勾芡之用
" {; K v0 d* a6 b, A& V. O' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 m% r4 i5 X$ u- R4 N7 o* C5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb5 s- t! }$ a' {9 ^3 z9 H0 t
tvb now,tvbnow,bttvb8 p+ [/ Q' L& `+ r5 G" e
4、蒸熟后换碟摆好，并放上伴碟的西兰花公仔箱論壇% b! H9 L8 Z3 c" e% G
7 ]# ~9 g g( |
: F) ~4 l, o0 H# N
. {$ O$ Q! f7 V* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、利用倒出的汁液加入适量的生粉、糖、生抽勾薄芡趁热浇在冬菇和西兰花上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L$ G7 W ^. r( W
tvb now,tvbnow,bttvb' z1 @3 f) v. T7 J8 R$ W8 p( z4 y
, L) h7 s; A0 m5.39.217.77:8898
/ q& C$ L6 s8 T. v) V& k4 y) ?tvb now,tvbnow,bttvb呵呵，终于大功告成了1 T# R; X. q3 K
tvb now,tvbnow,bttvb( C7 Q- U: U _1 ~: X3 _$ t5 `/ h& L
在蒸的过程中，我一直守候在旁，听着水开的声音，听着花开的声音。。。5 p* D1 E3 o/ k
6 C4 Y* c% ?; c% a& Atvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2007-12-5 03:56 AM
| 
