蔥爆牛肉

newfreeman

【材　 料】
* n+ S, S  i. i) W7 q9 t4 S牛肉片 150公克公仔箱論壇) X9 n" @8 ^, L9 u
蔥 100公克
8 D1 z$ Y5 o1 ?4 w( z$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 20公克
4 @+ o8 E9 V  [# c1 q$ e5.39.217.77:8898辣椒 10公克
5 F+ w( W% v; Q' b5 @5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O8 ~1 I" x+ {3 R
A.蠔油 1大匙
6 |# r& x) j8 x& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1小匙5.39.217.77:8898. `8 i$ e, j  i( x- U5 ]0 ?
細砂糖 1小匙
+ X, d9 P$ K* Q( d+ _( v% {& b+ }tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
3 y. Q1 M& Z+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.太白粉水 1大匙
  v# F6 P! M, C0 R" [/ W香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 e. }& W( d' R. y2 ^$ w: ]
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 E1 Y4 r3 z( _" a( v
醬油 適量
6 y6 I# }) K" g  G) M( d/ a白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T4 j+ G2 C3 u3 C9 @% Y. }
香油 適量
$ q- x) y3 g/ J太白粉 適量
; E; @3 O" K  K, u) m' I8 L: c, itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j/ `" e3 V9 ~0 u1 Q& C/ {( A6 S
【做　 法】4 c3 F- c* K! `( d3 o
1.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入醃牛柳過油，撈起備用。公仔箱論壇& ^( O) z7 g% |1 a5 X2 ~$ P: }( W
2.蔥切段，薑切長片狀，辣椒切塊備用。
4 `/ k+ w$ ^  c" o) N3.將作法1鍋中的油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的材料爆香。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^7 m8 F4 m2 F+ V
4.再加入作法1的肉片和調味料A炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。

tmzkhosl2012

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kinlonlon

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tychingnga

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