【材 料】
% u8 i. v8 i8 C0 n公仔箱論壇牛肉片 150公克
$ s( N" h/ [# E) G: O, o5 C蔥 100公克
/ k9 [# f/ C% f' I/ v薑 20公克
. f6 _; L& U) n; X! Z5.39.217.77:8898辣椒 10公克
$ p8 D! o) Z2 e公仔箱論壇【調 味 料】
+ K2 w5 U7 h8 h! f( U) K6 N! AA.蠔油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 k$ H$ p& n: v( a; N
醬油 1小匙公仔箱論壇8 j3 z: m% Y* H, ?2 C* Y
細砂糖 1小匙
/ s1 b0 {9 e$ v7 i7 R" a& S0 Z公仔箱論壇米酒 1大匙
* T5 p7 V9 t$ D4 Y! T, D& qtvb now,tvbnow,bttvbB.太白粉水 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v+ V9 i" C; k6 Q
香油 1小匙
' S8 R0 B4 q& R7 l9 K1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb, z" U8 ~/ X" o
醬油 適量公仔箱論壇8 E3 `5 n" M( q- |0 G
白胡椒粉 適量公仔箱論壇% P" [, e9 N8 @0 x" x3 {& _! h1 D
香油 適量. q( I) w; N" x# R9 |5 A7 {
太白粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B4 x" x! b4 \5 [! d7 {; i
4 r0 ]- H0 l4 S OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
$ i. a) A0 ^ n8 q1.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘,熱鍋關火,放入200㏄的冷油,加入醃牛柳過油,撈起備用。
( e3 q: M( _: c" ~7 H# ?5.39.217.77:88982.蔥切段,薑切長片狀,辣椒切塊備用。
- j( @. @- l1 q Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1鍋中的油倒掉留1大匙沙拉油,熱鍋,加入作法2的材料爆香。
/ z- P3 L0 q( t7 H- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法1的肉片和調味料A炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。 |