% X- I4 s2 X6 e1 G5 g公仔箱論壇【材 料】
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牛肉片150公克
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韓式泡菜 50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 H( z* @( V% D+ S
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韭菜 2根
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% i/ O8 A1 K1 o) K( p4 Z黃豆芽 20公克5.39.217.77:8898% q' o9 b n5 q1 G/ N
1 ^7 U3 O, K- X- J蒜末 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 V+ [2 C. T$ r) ?
: c9 z, a/ V6 C* {( |9 f, a. Y( a【調 味 料】
6 R" I- w+ B# {) U+ ~+ i公仔箱論壇5.39.217.77:8898" g' c* }! d- Q4 j ^
米酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l4 _' z. Q6 |) f2 m# J0 X
( X6 ^% s- K4 f9 k0 p% m! ytvb now,tvbnow,bttvb醬油 1茶匙
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! j! L. g5 W6 S; @# l' G6 V5 j公仔箱論壇糖 1/2茶匙5.39.217.77:88983 m4 A* P; e7 y5 ?; t/ G# E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p- X' h+ \) S' K7 o* i5 F
【醃 料】
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蛋液 2茶匙
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3 q6 b8 i& p; j. \5 F公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
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醬油 1/4茶匙
7 i; s7 q. d, f* `5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb4 L2 m) r9 M$ m7 h; o
酒 1/2茶匙5.39.217.77:8898+ f1 |' m! z/ U0 j5 ~$ k8 l) B' N
) L& E' A& s, c' A太白粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B( t, p# B; ^4 _
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【做 法】
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
, I! a! z; }+ M3 G' y7 |* d4 ]2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。
+ H; J9 s% u% \; X0 X# X$ W V公仔箱論壇3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。0 ?6 q! [# m0 @; H+ h6 q2 C% ]7 i
4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。
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發表於 2011-12-18 02:24 PM
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