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[西式食譜] 迷迭香燒雞髀雞翼

材料
$ c1 I, O  l$ y; C2 Ftvb now,tvbnow,bttvb迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許/ {8 x" ~: m1 N2 K
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醃料
/ j+ C' G6 k+ _. h' i' J公仔箱論壇鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙
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6 w% }  f6 K6 K* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb3 Z$ k) t1 E% l5 g; ?
1.將雞全翼拆骨;雞髀肉切大件,然後一同用醃料拌勻,醃 15分鐘,備用。
$ U- f5 ]2 ^0 k3 l0 X) O1 h( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; F+ L6 ?2 C' ]公仔箱論壇2.燈籠椒去蒂、去籽、切角,備用。公仔箱論壇/ q; V* D. h% P
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3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件,備用。
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; O$ J1 \! f5 K6 f4.開中火,燒熱平底鑊,放入雞串,每面煎 5分鐘,盛起,灑上黑椒即可。
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貼士5.39.217.77:8898  f% J+ z+ P; {) }% Y
因為煙肉包着雞肉煎香,煎時會有油份滲出來,煎時可毋須加油。
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thanks for sharing
thank you so much
我會嘗試改用雞胸肉或豬柳.因為比較健康.希望味道一樣喇.....................!
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