材料公仔箱論壇& p j5 c) H) P
迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許
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3 w5 ~% K: n/ L7 `7 m! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
' f! v8 h, s! ~8 b+ e: ^5 \. d$ Y5.39.217.77:8898鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙
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做法
: y8 q! X1 F7 }" M9 d公仔箱論壇1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。
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( I: V1 F; {2 G2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。5.39.217.77:8898 x& k1 ^9 h/ d7 k4 B
% i7 a* Z& R _9 E' H! Q* f7 s- a R5.39.217.77:88983.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。5.39.217.77:8898/ y5 `% v- w0 H
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4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i/ a( d% D% Q1 H" M f* v
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因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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發表於 2011-2-18 11:32 PM
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