材料公仔箱論壇: [6 L6 k$ W8 a7 \1 K% o
忌廉 500克、水 500毫升、砂糖 300克、魚膠片 30克、鮮芒果(打茸) 100克、鮮芒果粒(裝飾用) 180克、薄荷葉(裝飾用) 6塊
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9 U @6 p1 u% L" i6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 ^" g3 k3 @: V! a5.39.217.77:88981.將魚膠片浸冰水至軟身。
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8 j$ J- _3 }! K3 H/ A9 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將水倒入煲,下糖後開大火煮至糖溶,放入魚膠片熄火並攪勻至溶解,冷卻待用。4 w8 N. F! l4 \) o- X
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3.忌廉略打起一半至起泡沫。
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4.將芒果茸加入魚膠糖水,然後加入已打的忌廉拌勻。公仔箱論壇# X' R2 E p. @7 ?% @
S% A4 {3 Z, j- I( Ztvb now,tvbnow,bttvb5.將芒果混合物倒入玻璃杯,然後放入雪櫃雪約 1小時凝固。
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6.最後於布甸面放上芒果粒和薄荷葉作裝飾即可。 |