天然食材健康吃素

tvb now,tvbnow,bttvb4 i* N: O) L: Z; V& N# Y1 n8 G" g
擂茶─7令吉90仙‧擂茶也是這里的一大賣點。制作復雜的擂茶即美味又健康，也可選擇配糙米飯呢。（圖：星洲日報）公仔箱論壇- i0 u1 J* L5 E: b1 ^! C# x" w

: R& \, y' a6 A, h
金酥飄滿香（佛缽）─20令吉（小）‧自制的佛缽選用的材料也有別於一般的佛缽，特別之餘也口感十足，值得一試。（圖：星洲日報）

奶式蓮藕“蝦”─15令吉（小）‧脆皮下包有蓮藕，在吃起來時非常有嚼勁。（圖：星洲日報）5.39.217.77:88988 E0 e! x% Y* q

姜茸鮮鮑菇─18令吉（小）‧姜茸配上鮮鮑菇，別有一番滋味。（圖：星洲日報）tvb now,tvbnow,bttvb: W& v: L* K& S* ~! l3 l

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l9 }4 L- [9 m7 V0 V4 q0 q
金牌奶露“蝦”─15令吉（小）‧用特調醬料烹煮的金牌奶露“蝦”，帶點辣味。（圖：星洲日報）tvb now,tvbnow,bttvb7 d+ l$ [4 \4 S, w

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E7 T! c, E8 k! k% a
紫菜炒飯─5令吉90仙‧吃膩了一般的炒飯，那么不妨試試看深受顧客喜愛的紫菜炒飯吧。（圖：星洲日報）

吃素對一些外行人來說，可能就是面筋多、再不然就是價錢高昂的食物。

而由兩姐妹鄧淑蓮和鄧淑芬（Joann）所開設的Vege Life Cafe，除了想向大眾推廣健康素食以外，也想改變大眾對吃素的刻板印象。tvb now,tvbnow,bttvb& Z" ?4 C" h. ~- q7 \& _

自己設計菜式價格大眾化公仔箱論壇9 o1 P- t9 k2 K3 f4 ]7 J

這裡的菜式都是自己設計的價格也算大眾化。而且選擇也多，除了多達40種單點佳肴以外，這裡也有提供套餐選擇。

她們秉持著儘量少鹽、少油和少齋料，多使用天然蔬菜、菇類和高纖維的食材，務必要讓人吃得健康。公仔箱論壇0 P+ Q) m. p* w7 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M% O, M. c* }1 q( G
本身也是長期素食者的淑蓮，發現要找吃素的地方並不容易，因此才有開設素食店的念頭，方便自己也方便他人。當然她們更歡迎的是非素食者也能前往品嘗她們的佳肴。
2 d7 F+ ]1 }, p- u5 Q- C& E
她們也希望能改變大眾對“吃素很貴”的想法。& V) X5 Y( C/ c4 o2 ~$ y. I
: M, j& A( v, T% U5 z* e
“當然一些較特別的菜色價格會比較貴一些。但是一般來說，這裡的價格並不會太過高昂，相信都是大眾能夠接受的。”5.39.217.77:88986 _4 g, Q" w/ ?$ q; e

最好不配任何沾醬
公仔箱論壇2 U2 M! i. }0 S$ n8 v
她們也提醒，吃素時最好的方法是不要配上任何沾醬，這樣才能品嘗到素菜的美味。5.39.217.77:8898# ]- [7 f$ b3 B
tvb now,tvbnow,bttvb5 ^) X( `8 T+ G: u" x: D- r
這裡還有許多不錯的招牌菜，比如說紫菜炒飯、蒙古香樁“雞”、香油“雞”、泰式“元蹄”、泰式石頭“魚”、特式三菇等等。除了白飯，這裡當然也有提供糙米飯。Vege Life Cafe也歡迎公眾來電預訂位置。tvb now,tvbnow,bttvb5 W2 J9 x' F7 M1 {" u

鼓勵吃葷者前往嘗試

她們鼓勵喜歡吃葷的公眾前往嘗試店的素食。而每當有葷食者再度光顧時，也是她們最大的滿足感。( J- F1 O( ` Q8 [ j

Vege Life Cafe公仔箱論壇4 v% F% V" ~6 l5 W; N
2，Jln SS 26/6，Tmn Mayang Jaya，47301 PJTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f5 Y5 o. J/ \" V4 w w
( \) {1 v9 }% R. b7 Q
特色佳肴：姜茸鮮鮑菇、奶式蓮藕“蝦”、金酥飄滿香、金牌奶露“蝦”、擂茶、紫菜炒飯、烏冬面、香油“雞”、七彩豆腐、蒙古香樁“雞”等) [& N' J3 C) T! q* c
/ W) j( h# F* m2 f
營業時間：早上10時至晚上10時（無休）

聯絡電話：016-3223377（Joann）∕016-2219598（淑蓮）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S+ T8 V% O+ s. v8 b