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[美食介紹] 【灣仔中菜】祥記大廚出山主理京川滬菜館 宮保明蝦惹味分量大

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) k  a. m% R2 F4 v  G. a! @% l公仔箱論壇灣仔這間小店其貌不揚,驟眼看還以為是咖啡店,其實是一間京川滬菜館。佔地兩層,但每層地方不大,裝潢簡潔。小店的最大賣點,便是大廚明哥曾在灣仔一間著名的京菜館祥記掌廚,當年因口碑好,晚晚都爆,後來因為原址要拆,才被迫結業。5 p$ T4 C- W2 C
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選擇多,冷盤主菜飯麵甜品近百款,價錢不算便宜,但分量足。整體食物水準不過不失,海蜇爽口厚實,醉雞滑溜,可惜不夠酒香。招牌的宮保明蝦,一碟有8隻大蝦球,甜中帶辣。水煮桂魚,魚肉嫩滑惹味,可以重口味一點更好。
3 Z2 C5 X' a+ U2 Q9 W) e% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 i' \1 Y& N9 `0 h' K4 U採訪、攝影:黎詠詩
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潘明記5.39.217.77:8898/ p. Q7 ]4 x- d% P4 |
地址:灣仔大王東街3-5號地鋪5.39.217.77:8898* k" i$ G/ j3 S5 [! A1 ~# M
電話:2437 9155
* _8 N' w0 w+ M, W5.39.217.77:8898營業時間: 星期一至五11:30am-3:30pm,6pm-11pm;星期六日6pm-11pm5.39.217.77:8898+ z, }/ r( P/ N7 m3 Y3 \* P
詳情: http://bit.ly/2QjJA8y
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