返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 酥烤醬醃雞腿

3 M! [/ X) i1 s1 t# n
食材' C: a* ]6 g- ]2 @
雞腿.....九到十隻
6 y6 f0 [3 T* K2 K1 P2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....隨意
) ~' D% R& A, [/ Y1 }
" A0 o- x# E- }: n9 v6 s0 `7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿醃料
( ?- K6 K2 ]; C( h- ^醬油.....適量5.39.217.77:8898$ X4 Z9 h- m# H* M5 O  R: O% l
大蒜.....適量
$ H* \$ W9 t3 u+ d米酒.....適量
' L% ^* ]6 b9 p! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜 .....適量
2 y" D9 [7 E& V- R公仔箱論壇胡椒粉.....適量5.39.217.77:88985 F9 r% o7 K! c1 l7 H
辣椒醬.....適量
. S' ]% N4 `! G5 S5 U# C% k粗粒玉米粉.....適量
# n0 ^$ T* ?1 I; `; H. Z7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y1 ?, S, z* \
& L) L( F/ j, M% s! `
作法1 U! W$ G: ^  P
1. 雞腿放入樂扣袋,倒入醃料,搓一搓揉一揉,放入冰箱醃整晚。(沒有這時間,可以在雞腿上劃幾刀,至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出,放在鋪了錫箔紙的烤盤上TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t+ u; ]2 A% d# t$ `7 [1 q. F

  h, x. _5 n% s! C4 F) W$ b8 q2. 烤箱預熱:210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘公仔箱論壇, m2 }, R3 f. M) d, L3 M4 c% H. k
tvb now,tvbnow,bttvb$ q# b2 p7 r# x& g0 M
3. 醃雞腿的醃料倒碗裡,另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)
4 T, P: {8 z7 a8 O2 w0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [% ~* \4 f  D& V/ [% H2 i
4. 把雞腿取出,塗上調製好的醃料,同時翻面,放回烤箱再烤6~8分鐘/ D* z# g9 f% H2 k2 a
9 t. Q3 F( {$ \$ I
5. 第二次取出雞腿,再塗一次醃料,然後撒上玉米粉,沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |+ g+ X, n1 A6 l

) H& v( J- l$ N) W* s5.39.217.77:88986. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦),再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長,所以醃料要多塗一些,讓雞肉保持多汁)
! A3 y2 @- t7 k: [" ~) W7 [8 I7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' ]- o. a0 ]; d: g3 x
7. 出爐,撒上蔥花,趁熱享用
9 U6 F$ ~+ g' {" A0 r9 R公仔箱論壇
* a7 M; {: v( S
# H& [7 _$ C/ J( ^3 E0 F
返回列表