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[中式食譜] 酥烤醬醃雞腿

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食材
! J. c$ g2 P2 ?/ f2 S' U5.39.217.77:8898雞腿.....九到十隻tvb now,tvbnow,bttvb, X. w9 i0 Q: {
蔥花.....隨意5.39.217.77:8898  F% R  U5 J" X7 i' @$ J$ q6 e- Z+ F

) Z. E9 v4 `' s5.39.217.77:8898雞腿醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f2 m7 Z$ M9 W; q9 p7 Z9 n
醬油.....適量7 t: @! p# S3 \2 K" E
大蒜.....適量: g) W; {1 k+ X3 k( t
米酒.....適量
2 a' E% {( z7 }6 ]! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜 .....適量
- e) X; O. L  X' U- E" N6 D0 ~tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....適量
( g% S8 h/ L& q6 U$ X! d5 ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬.....適量
% A! }& L) ?1 H6 P1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗粒玉米粉.....適量
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作法
4 u4 @1 A3 }7 b; f5 m7 m1 |6 m6 Z5.39.217.77:88981. 雞腿放入樂扣袋,倒入醃料,搓一搓揉一揉,放入冰箱醃整晚。(沒有這時間,可以在雞腿上劃幾刀,至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出,放在鋪了錫箔紙的烤盤上5.39.217.77:8898: K" }4 S3 _" Y- ?
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2. 烤箱預熱:210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘
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3. 醃雞腿的醃料倒碗裡,另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)
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4. 把雞腿取出,塗上調製好的醃料,同時翻面,放回烤箱再烤6~8分鐘公仔箱論壇( [% v6 m4 X! y/ x* O. a4 J
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5. 第二次取出雞腿,再塗一次醃料,然後撒上玉米粉,沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)5.39.217.77:8898* I7 m, I# ?- L% o0 g5 I
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6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦),再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長,所以醃料要多塗一些,讓雞肉保持多汁)
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# m7 X/ }" @9 N% f  Q: }8 K: [5 S! r公仔箱論壇7. 出爐,撒上蔥花,趁熱享用
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