9 y4 O/ p$ p1 i. n1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
$ D# i6 y% c) K( P) ]6 R綜合調味
3 n! r7 I+ C' `' W8 a4 ~3 d; A+ x粗鹽.....1茶匙
1 V0 [* b" u) i/ y$ x4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....隨意tvb now,tvbnow,bttvb% A0 _% a4 ^9 K( F' c
食用油.....2~3大匙5.39.217.77:8898; O. D! F$ s" t
新鮮百里香.....隨意
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: v8 z5 Y# S& W$ V" c5.39.217.77:8898雞肉調味
% {! ?8 [& y! w8 u粗鹽.....1大匙
1 C: I! |9 C3 H/ u x3 _ X& o& s5.39.217.77:8898黃砂糖.....1茶匙
7 o+ ?' \% |1 g- a0 D) E公仔箱論壇紹興酒.....3大匙
4 w3 O9 ~ M- Z0 q薄鹽醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 v+ N: A. W5 q0 z L5 Y! w$ c" \
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, F4 H, @/ z; p; ]0 |* v8 H" |' S食材
0 _; |# Z4 `' E, m公仔箱論壇肉雞.....1隻
2 {/ o2 O- l, J2 Q$ p: W5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1個
. z! D3 z3 _4 p$ u! K5 D; m7 |南瓜.....1/2個
9 @8 w! p8 a x* {* u; |2 F; Otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....6~8瓣公仔箱論壇3 C- g6 g# f$ M- m" G
紅甜椒.....1個
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: p8 D1 m3 _0 ^3 F4 D9 N0 K6 v j5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `7 P8 x' [: n7 Z ?# H2 F5 D( i2 R
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S5 s) F# @4 }# w, }/ y( ?0 D8 t) ^
1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)公仔箱論壇; l3 {) E. [1 l5 m3 O/ V
) y8 b5 u: P+ x+ v: X; H2 \7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好5.39.217.77:8898# ] O$ }( s- |+ L" A: X
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3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V+ t7 S$ f: ~, I5 T5 N" H
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4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上
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5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f6 Z! P I! M Z$ s w$ o3 K
( Q3 _2 X# g6 q% C' i6 g+ p6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。tvb now,tvbnow,bttvb- V; w% B" T0 H9 L
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7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。
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' W$ Q$ ^4 z3 b6 X' x! |8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O4 ]/ O( t# V- O
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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