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食材
/ |" J- n) E1 E- d5 l材料: A
* F6 r {: e, a: V; g+ e2 \3 M5.39.217.77:8898砂糖.....24gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t( x2 Z- E9 W
全蛋.....30g" Z% j8 k8 }7 k' i
鮮奶.....174gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |1 r6 ]: O8 D5 i
酵母粉.....6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ } x) J6 j* d4 H2 L {, [) `. }
高筋麵粉.....120g5.39.217.77:88988 o9 C y& q# R5 r8 r# Q
! E; m) B7 ]( Z4 x+ D3 f( J4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d5 X8 B3 h* h! \- T% ?8 r
材料: B
0 P0 I! ]% D9 K) @ p9 m公仔箱論壇奶油 24g
0 j$ g! U5 Y6 V W! S; s鹽.....5g
9 N* h9 s# i. n8 l) J2 q* j5.39.217.77:8898高筋麵粉 180g& m5 |( a3 L" r/ ?% {" T$ |
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, Z- k# O) U* z( {5 e# Z: ?配料: C
" V; W0 N, E: A7 r+ V6 y公仔箱論壇鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r) q6 @" e* x5 [
香蔥.....適量
7 [1 A( V2 p' {/ B+ ^" ]# @+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K' T9 M5 K: f! c: U8 I( ] P `7 U
蛋液 (塗抹用).....適量tvb now,tvbnow,bttvb, t! S4 t+ w- P- \/ c' c
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f4 s1 h- j6 J5 [" p- S& n
1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.
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2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.! {: o4 h: l$ ~
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3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.
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4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.
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5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.
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6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.2 l7 N$ p) s( J$ Q* @7 H4 d3 n t
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發表於 2015-12-15 04:46 AM
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