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[西式食譜] 香蔥麵包


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食材tvb now,tvbnow,bttvb  l) V) M9 }3 H
材料: A
; M* `6 W. U. m% I& h& A# g1 o3 Xtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....24g公仔箱論壇( p$ G7 ?- ^( Q/ M. J, C
全蛋.....30g
" U6 F% H$ B0 Z: c7 i鮮奶.....174g
* O+ R) B; g. f! W公仔箱論壇酵母粉.....6g2 w/ S5 w3 C2 K! [0 i9 t* H+ R; M/ p. {
高筋麵粉.....120g
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材料: B
0 J; V' q: A, D9 [( H0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 24gtvb now,tvbnow,bttvb. m) S& b0 `0 o' H* Y
鹽.....5g0 v: ]2 k+ I6 i0 Y9 I0 B; K
高筋麵粉 180g( i- g, q+ b/ \" k5 ]& e
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配料: C
# l& O/ [# V$ P& r5.39.217.77:8898鹽.....適量/ M% O; r5 c0 e: u% C
香蔥.....適量
9 ?+ v9 b$ ]4 e  o0 otvb now,tvbnow,bttvb奶油.....適量
% Z0 u4 D0 @3 n+ q蛋液 (塗抹用).....適量
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. t( s% u6 s  L# Z0 W% n作法
! c( c2 @  R# |; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [* T+ F: X" ?# j1 J
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2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.5.39.217.77:8898# ^% V/ |" K+ j
公仔箱論壇2 q3 ?% P2 d. E4 S3 R: q. C# ~' L, Y
3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.5.39.217.77:88989 Y: }9 b+ ~9 c6 D0 Y+ _

, K* X0 L1 x( U0 `' _5.39.217.77:88984. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.1 V4 k! I! q  p) O
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5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.
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6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A2 J7 p2 |' }/ a
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