4 g; F' r/ F [+ ~5 O2 N: O
食材
( i- W+ M+ ~" `& p$ r% p5.39.217.77:8898清水.....4杯& R% p% D6 ?9 z9 p6 F
冰糖.....適量
: c0 N- N B% U5 k, N, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻.....2兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y; w( @2 j1 [9 \
大菜絲.....5克
* z H5 O" h# j7 A4 @7 Htvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Q: ]/ t1 `" L3 ^
牛奶/花奶.....各1/4杯
" V* f2 b+ F- m, Mtvb now,tvbnow,bttvb: z" s8 R2 s, i6 a- ?4 `2 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E5 X5 K. X) r; n5 M" W/ ]
作法
- z3 ?; e( r! j t1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。
9 k7 f2 ~+ f2 {( x4 X2 D4 t
& X$ ?9 z2 E/ t: b v( P+ H1 wtvb now,tvbnow,bttvb2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。
6 a2 T$ I5 a, b H1 [0 v- u1 \/ |9 W5.39.217.77:8898
/ {) y$ Q' L8 itvb now,tvbnow,bttvb3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。tvb now,tvbnow,bttvb/ f6 w- o# }4 ^+ H. \( \
5.39.217.77:8898: b; G$ |1 _( H5 B7 l& n
4. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。
* F# Q( k& l- C
: `; j4 P; p6 E' M3 @tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-12-13 07:04 AM
| 