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[中式食譜] 酥烤醬醃雞腿

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食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r5 o1 b0 S# {; F) f5 a/ W
雞腿.....九到十隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O) Y9 k4 j6 \7 B3 J" o  G
蔥花.....隨意5.39.217.77:8898* {8 l5 Z( g9 ~4 q/ S4 l5 ?! S

7 i; n& u* L* Y* ~+ l- W) |公仔箱論壇雞腿醃料
6 ^; t& V/ [' O# Q4 J, H醬油.....適量
# k6 f0 {% d( g: ^  T' j: D5.39.217.77:8898大蒜.....適量
; Y$ w0 S8 u1 f1 @米酒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb) x+ Q: e9 ]& S) J& B/ {
蜂蜜 .....適量tvb now,tvbnow,bttvb9 c$ j. o1 [5 h: b/ @" X
胡椒粉.....適量
0 q- Z/ o8 `1 \+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬.....適量
$ t( J/ c0 h: q" Y粗粒玉米粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O. I2 \- g$ C" R

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作法7 f& g+ {% Q; w
1. 雞腿放入樂扣袋,倒入醃料,搓一搓揉一揉,放入冰箱醃整晚。(沒有這時間,可以在雞腿上劃幾刀,至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出,放在鋪了錫箔紙的烤盤上: Z$ k! g" \/ w8 y5 X' S% f

' \0 `) m- d# y; x7 }2. 烤箱預熱:210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘
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7 w" L5 h; f; E, Z0 z& }" V公仔箱論壇3. 醃雞腿的醃料倒碗裡,另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)
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4. 把雞腿取出,塗上調製好的醃料,同時翻面,放回烤箱再烤6~8分鐘
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5. 第二次取出雞腿,再塗一次醃料,然後撒上玉米粉,沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)
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6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦),再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長,所以醃料要多塗一些,讓雞肉保持多汁)$ Q* R- l: C; _/ m2 }- `! k

, B& M9 e% R% ]5 L/ h+ F1 L' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 出爐,撒上蔥花,趁熱享用
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