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[西式食譜] 香蔥麵包

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# \! o3 N0 y% U  a, H# L) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u) {# W, [2 [; ^5 j9 U4 G- m
食材
2 b" g* {$ X6 _  p4 }5 d5.39.217.77:8898材料: A公仔箱論壇& X, x' [: O% \, E% H$ o; R( u/ ]0 e
砂糖.....24g
' U& x$ J" \, A. F6 F5 H全蛋.....30g) @* J& s& X' j. \* L1 O) ?
鮮奶.....174g
- L7 K* x- S1 h5 Etvb now,tvbnow,bttvb酵母粉.....6g
& q8 ]; D4 |7 G( R# b公仔箱論壇高筋麵粉.....120g4 b/ r1 J9 r8 \: |  `$ p
5.39.217.77:8898  s% J: w6 l5 D, }% L. ^
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材料: B
/ ~8 T" F1 H) l5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 24g5 i! r. L6 ^3 `) |5 h6 U7 X; X& x
鹽.....5g/ J2 I% k) b- x* K4 K0 m1 k
高筋麵粉 180g& }$ y7 L; _: f5 d
5.39.217.77:8898+ t0 G) v0 n; L# j) K
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配料: C
" y( V8 O8 }2 r  g$ S0 V& A鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb+ c' \% G" |) O& f/ o( n
香蔥.....適量. i# h5 T% {2 ?  o7 ]
奶油.....適量, h1 n9 [* x& z3 _
蛋液 (塗抹用).....適量  o9 `7 b; I* {3 @' d  f7 t4 [  i

/ c5 z3 S9 |' \* S5.39.217.77:88985.39.217.77:8898; E" b6 ^! A5 M
作法
1 J( q- f3 ?6 g& x5 w5.39.217.77:88981. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.5.39.217.77:8898& g; z: r6 Z  j5 j/ V! _

2 T3 O& K1 o, j. W3 B公仔箱論壇2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb7 z& B& k& ]5 n

4 `6 [$ b( E7 j& _7 \5 Z$ y. t4 d5.39.217.77:88983. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.' P6 d, n9 `8 L2 o+ a! S

$ z8 n. {. P8 B- \) [) [& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.
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0 m- G& l: Y8 Ttvb now,tvbnow,bttvb5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.5.39.217.77:8898  V( O4 F7 [' J9 ~! t0 ?( o
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6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.
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