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食材
% n2 S, _+ ]: w8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {0 q1 G. |9 ]0 g
砂糖.....24g
! N' ~+ c6 J$ w8 m+ h8 t5.39.217.77:8898全蛋.....30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q( H$ ^$ q" S$ \: D
鮮奶.....174g9 a, K* ]6 k; b) W1 u, p
酵母粉.....6g
% t/ i! o4 r7 u高筋麵粉.....120g
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材料: B
3 \$ Y% i p ~: ^7 {3 y. Jtvb now,tvbnow,bttvb奶油 24g公仔箱論壇4 J, G! s1 ^( A4 v
鹽.....5g
1 m9 P7 G% K, F" b5 u( ltvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉 180g
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配料: C
$ f# K9 @- T, c5 K7 E. G- S7 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量. R8 u( n( x' L0 O2 w% Y/ h. X, o" ^
香蔥.....適量
F' H1 W0 w; B' S1 W3 u5.39.217.77:8898奶油.....適量; H7 t; [* b2 D4 i! x0 @
蛋液 (塗抹用).....適量5.39.217.77:88982 m( x% `; O. U! A& G6 X
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0 B4 z# p& a3 m; Y. @! c. r6 E5.39.217.77:8898作法tvb now,tvbnow,bttvb5 K- E7 _3 N. X8 K( B
1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb) z$ f$ x1 ~( q! B7 i: E
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2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.5.39.217.77:8898& G6 N8 N3 r1 B* z! ^) j% _1 }
% C1 P9 I# V; S& X3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.6 T( _# {9 g0 p3 L( a
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4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb) r! }: _; ^9 n- u2 ^
公仔箱論壇# t, u; O/ ?' c4 P, b; ~# Z
5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r6 C/ k% s: g; a" E& `5 H) w1 l8 N
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6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.
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發表於 2015-12-15 04:46 AM
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