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# o& l4 S/ ^( A( N食材
( o9 F7 _ q* m8 w; v/ j豆皮.....3片, g; ] E7 a, l7 f; r/ T3 K% i
枸杞.....少許
; j, |( f3 z) \$ }0 Etvb now,tvbnow,bttvb高麗菜葉.....12片
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1 u8 I( X" Z9 y) J( H3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 D+ ^. D- z- t0 n5 v$ w+ v* d8 ~調味料1 ?( J/ O3 Y5 O. y: B: p
蒜蓉醬.....一匙
" z* r u! o' S8 S2 ~" q h+ F5 x J鰹魚醬油.....適量
) G& p0 n- z& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U- j( R4 E" C) o$ y6 b6 V" Z- }
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作法8 d- P8 H, v8 _# K8 K" x% W
1. 將高麗菜的菜心整顆取出後,放入水中泡洗約5分鐘
: [# f' k$ |: s S: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 E1 @( f1 j2 p2 T; I& s
2. 高麗菜會自動一葉一葉剝落再次洗淨,準備一鍋熱水川燙高麗菜葉(一軟就取出放涼)5.39.217.77:8898$ I# ^, v1 D7 g5 F# d
1 X5 R7 i+ H+ z' V+ M! H3 n- S3. 將撥開豆皮,放入鍋中乾煎至2面外皮酥酥即可一切四公仔箱論壇- _1 W1 k8 C/ Q; ?0 s
4 {+ E9 E2 o, C2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取一高麗菜葉放上一塊豆皮捲成高麗菜捲,5.39.217.77:88989 D1 u/ X0 v. f+ h8 y
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5. 電鍋外鍋放約0.6杯水,將高麗菜卷放入蒸熱即可取出,
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6. 對切後擺盤,調味料調勻淋上
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. P1 ]; P/ R% E7 kTips
0 c9 ^& O: ~7 Q: K% ~沒蒜蓉醬改用新鮮蒜末即可
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) `# q' ~7 @" A' [5.39.217.77:8898沒日式鰹魚醬油改用一般醬油加水與少許糖調勻tvb now,tvbnow,bttvb# ~1 @: L+ k* h
! ^$ I* A) u, J! i q公仔箱論壇沒枸杞改用辣椒擺盤點綴
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發表於 2015-12-14 05:22 AM
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