[中式食譜] 茶香牛肉

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材料
6 [0 H+ c% Z- }/ p1 M) b; L5.39.217.77:8898八角.....4粒
* _" [' g  n4 c4 O) v/ U: M桂皮.....1塊) ^. |) H  S7 Q' L. F/ O( M
草果.....2粒
6 O$ l- z- e! [" k+ ^3 d) w- q8 n水.....1000㏄
+ w' S8 S3 t: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒.....5公克
8 u4 e0 Q% X( }3 y; L薑粒.....20公克- W$ s. C' |& S1 L
綠茶.....30公克
8 C; k9 ?5 U' h( G# ~) Q% C9 c牛腩.....700公克
8 o7 D7 C& R7 V3 ~  W# n* L! s/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' i7 z4 y8 K, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb' l/ o; }+ u- _+ z
鹽.....1茶匙公仔箱論壇# \% N' f% m0 ?
糖.....1茶匙7 E& B- f4 C7 }* ?7 G# r
紹興酒.....1茶匙
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. ^5 i; {+ p1 H: d; t4 s公仔箱論壇
. K9 f7 c" j6 l& T/ N1 c公仔箱論壇作法
- y. C5 y7 H0 g$ C: z5 G1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。
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% K; d( r  b) }, H- D2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。5.39.217.77:8898- Z1 m: E% F4 o: s! g

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