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食材
- x# d7 [ O2 vtvb now,tvbnow,bttvb清水.....4杯, d' D( |, c5 G& g f' e) H: F
冰糖.....適量
* V+ e1 }) Y5 s& F* r黑芝麻.....2兩tvb now,tvbnow,bttvb7 G# V4 `7 c- o) k
大菜絲.....5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {4 Y7 {3 x! @* ] ]; _2 `
魚膠粉.....4湯匙
- e0 J* E+ ?% [$ _, m牛奶/花奶.....各1/4杯
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作法公仔箱論壇) y* ~. H! s5 n' B8 y
1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。3 @+ R2 D" u( Q! p/ _
& |4 T3 k9 M9 N' K2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。
( h& h7 D: S" n& {5 c0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J' a2 f* e9 v: V6 t9 \7 \9 v2 p4 k' W
3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。
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* Q h: S x/ t. T& V( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。tvb now,tvbnow,bttvb- Y5 K2 B' t8 o: f" P$ p9 c" t/ j
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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