9 E' _+ B* h f# Y食材
7 T- X2 g1 o7 w+ N) O9 |5.39.217.77:8898蛋白.....8顆
7 S- y6 H P" k3 I1 w" G公仔箱論壇牛奶.....80g
& \# o! {4 k: S4 ], I$ l2 s- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜.....80gtvb now,tvbnow,bttvb) v) ^5 G& f7 w0 {- }, t" w9 q
蛋黃.....10顆
g( s$ y! C3 a5.39.217.77:8898砂糖.....150gtvb now,tvbnow,bttvb" w2 R7 `6 v$ r! @7 u
沙拉油.....80g
4 H9 I m5 @9 y; k- G5.39.217.77:8898高筋麵粉.....50g
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作法$ J7 l" y5 w2 D2 V
1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y7 z# p& l2 \$ O9 V
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2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻- E' s* M& e) `5 i; a6 ?7 y
* K# h/ r% ]3 `4 r7 F0 X. C% ~8 C) L3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦
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9 s4 }( n6 ? q2 {/ m4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉公仔箱論壇# ~9 J w# B- D/ `
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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