本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:03 PM 編輯 $ t& f: B+ g- ~, Z
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/ Z S' e' \9 k1 A1 P5.39.217.77:8898用料:tvb now,tvbnow,bttvb$ L& K+ \& b; j. N2 t8 Q
紅薯1個,提子/葡萄乾若干,煉乳和牛奶少許,黃金奇異果1個5 V8 A k- o3 l9 A& T6 i
0 h' W& u- `5 u4 }做法:
* ~6 X5 g. O* m+ T- @' e% a1,紅薯隔水蒸熟或著放微波爐裏轉熟,拿出用勺子搗成泥;
% _6 T' T& J" p L7 ^) b5.39.217.77:88982,加入煉乳和牛奶,我一個1斤重的加了一大勺煉乳就夠了,紅薯本來就甜的,加煉乳更香些,加入10ml左右牛奶拌勻,牛奶量可以隨自己喜好,喜歡吃粉點幹點的就少放或不放,象我喜歡吃濕軟點的就可多放點,自己掌握;- w# d3 l* {8 I' K7 o6 `
3,小碗裏鋪上保鮮膜,奇異果切片碼在碗底,倒入紅薯泥壓實;
- @" E8 V9 m$ B3 q# W% b2 o4,提著保鮮膜取出紅薯泥倒扣在盤中即可,吃的時候淋上些優酪乳更加。 |