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[甜品] 奇異果紅薯泥

本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:03 PM 編輯 $ s& m8 a; R- r( I2 T8 @( G
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6 W2 F1 [# `7 M! B0 ?5.39.217.77:8898用料:
6 d1 b2 M6 l4 s7 }* S: N紅薯1個,提子/葡萄乾若干,煉乳和牛奶少許,黃金奇異果15.39.217.77:8898& v0 a/ O% \" K# J, U+ i
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做法:3 B. [  H6 q8 P2 k5 o
1,紅薯隔水蒸熟或著放微波爐裏轉熟,拿出用勺子搗成泥;tvb now,tvbnow,bttvb( o: q" @& @# u. ^
2,加入煉乳和牛奶,我一個1斤重的加了一大勺煉乳就夠了,紅薯本來就甜的,加煉乳更香些,加入10ml左右牛奶拌勻,牛奶量可以隨自己喜好,喜歡吃粉點幹點的就少放或不放,象我喜歡吃濕軟點的就可多放點,自己掌握;2 F4 X( R& o) ~/ G# D$ T$ Y* z1 L
3,小碗裏鋪上保鮮膜,奇異果切片碼在碗底,倒入紅薯泥壓實;
4 O# p! n" K, [8 b$ o/ b公仔箱論壇4,提著保鮮膜取出紅薯泥倒扣在盤中即可,吃的時候淋上些優酪乳更加。
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