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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~% p% N5 F3 b, r1 I
鹽番茄 4個
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汁料
, H0 k& F1 O/ L2 F0 y* M公仔箱論壇洋葱粒 2湯匙、柚子醋 4湯匙、減鹽醬油/昆布木魚汁/橄欖油/清酒各 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、麻油 1/2湯匙、芝麻少許
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' E9 U3 a' J8 ^& ]7 l6 H( f9 G; Utvb now,tvbnow,bttvb做法
5 N1 j, @8 H- h8 g! ]tvb now,tvbnow,bttvb1.番茄去蒂,底部打十字開。燒熱一鍋水,放入番茄灼 10秒至皮鬆開,馬上浸冰水去皮。5.39.217.77:88983 X2 g, Q2 i4 C
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2.將減鹽醬油、昆布木魚汁、柚子醋、砂糖、洋葱粒、清酒、橄欖油及麻油拌勻,放入雪櫃雪半小時。: P4 B, }) {+ C% l
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3.將番茄上碟,淋上汁後撒上搗碎芝麻即成。! R5 U7 b7 M6 W) d7 ^ [2 l
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如喜歡這個醬汁,可以依照以上比例做多一點,食時再加麻油、橄欖油及芝麻就更好味,撈沙律更一流。
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