紅豆草餅0 X$ i }8 i, @) f/ B
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紅豆茸材料：
4 A1 j* m5 G" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆320g
& C2 d( k# l( |" ^1 Ttvb now,tvbnow,bttvb糖5湯匙
8 @2 w* V) V& }7 } @5.39.217.77:8898牛油2湯匙
; S6 f3 \) b- K% p' b7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉1湯匙
6 K5 u% f9 D$ O0 I% A* o' c- |tvb now,tvbnow,bttvb糯米粉1茶匙
( n! ]8 q( l. B+ y; ]8 [; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R4 R2 z* u* [( A
草餅皮材料：公仔箱論壇* e4 P0 A1 J4 O1 ?* F( m& @. [: c& g
糯米粉140g
4 X* |* o' C& C- g3 o+ `' f5.39.217.77:8898粟粉60g5.39.217.77:8898# W! a( T+ _/ ` m1 p! I: C
糖霜80g公仔箱論壇! s% O. K$ m, h3 c$ p1 M* V+ O% j) m+ c
水250ml) V0 {! [4 \! P: [! s, t" l
艾草粉2湯匙1 w( \* q, z/ C
片粟粉適量* h, n" \: Q4 L: M0 [ D" a d
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紅豆茸做法 :' b2 w" N- A! G& `0 a
1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；tvb now,tvbnow,bttvb6 q* M3 k2 p4 H3 p9 B0 o
2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；
9 |# M+ z; {7 M% P( y, C7 Htvb now,tvbnow,bttvb3. 加入牛油，拌勻；
! I9 a6 T1 o( ^7 o4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；tvb now,tvbnow,bttvb+ h# v- ?" l: G- E) D4 `
5. 紅豆茸待涼，分成20份。
8 w; c, a$ I6 @% ^1 s5.39.217.77:8898草餅皮做法 :
4 i8 G+ V* a8 B1 ~% U1. 將片粟粉用餅碗盛起；# u+ R1 q! v+ z0 r& ^/ s" v
2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）
/ l; I# M7 M. B, J" Y5.39.217.77:88983. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。 |
發表於 2008-3-26 05:24 PM
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