羊薄肉片 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ h8 y. N, _+ \1 p
菠菜 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb. {( R2 N- G( _# \6 G
紅辣椒 1支
) `2 F/ j+ q3 [/ J" `蒜末 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B. e# }; {: T9 W6 G
薑末 10公克
! b, g3 g+ D2 @+ W( d【調味料】 5.39.217.77:88980 H9 X& w4 `2 }# Y; n+ Z
A.沙茶醬 15公克 公仔箱論壇( {5 F8 x9 [# }
B.酒 10㏄
$ u3 I8 x& t/ q公仔箱論壇 醬油 9㏄
4 M1 P! f7 ?' y9 w1 [+ K) {公仔箱論壇 糖 5公克 % T3 s- ` Y6 ^ f
辣豆瓣醬 5公克
; e4 W) [2 c" E, u5 ]5.39.217.77:8898【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S3 X' _3 f( _7 M; a( \$ P, |
酒 少許
+ h3 x* H- F# t/ rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z: ?6 W0 n* {3 Y$ z& V6 e/ t; A
【做 法】
* ]0 m! r D* s! i) R1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。0 l- E r m4 U2 @4 V3 O
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2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。/ O- ^. Y( m0 ^. F; n: z4 A3 v- W
1 n* }! w$ w+ w/ l/ Y; I" E7 E5.39.217.77:88983.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。
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4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。 |
發表於 2007-12-5 12:21 PM
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