[食肆地點] 地道意大利菜有古講

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吃飯，除用味蕾感受色香味外，我還特別留意菜式背後故事，「海風餐廳」推出「傳統意大利美食之旅」，請來意大利土生土長的總廚 Eugenio主理。地頭蟲果然是地頭蟲，除味道正宗外，某些菜式更加有古講，話說米蘭式番紅花意大利飯配骨髓源自十六世紀，當年因教堂玻璃藝術家意外把番紅花掉進食物，意大利才有番紅花入饌的傳統。意大利飯有咬口，牛骨髓嫩滑得自動跣入喉嚨，好味到停不了口，抵讚。tvb now,tvbnow,bttvb, x3 z& H4 n% u. h8 G0 ]: ]! _) Q
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海風餐廳5.39.217.77:88988 N: O" G% x, y2 G2 o& W
地址：尖沙嘴東部麼地道海景嘉福酒店 B25.39.217.77:88988 E7 e5 V* N, z9 O
層供應期：即日起至 7月 31日
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■米蘭式番紅花意大利飯配骨髓$228

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