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[中式食譜] 脆辣海苔米餅

材料
/ f2 A5 K* o- `8 g6 l, K公仔箱論壇糙米飯 1杯、水 1/3杯、紫菜絲 2湯匙、黑芝麻/七味粉/鹽各適量
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. L) J3 n4 r, Z' \0 u. c) ]公仔箱論壇做法公仔箱論壇- [+ j7 ?, k3 z1 G
1.糙米飯、水放入攪拌機中打成泥狀,再放石舂搗至黏稠,加入黑芝麻、鹽和 1湯匙紫菜絲拌勻。
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+ n% Z1 V; o" o+ [& b公仔箱論壇2.沾濕湯匙,將米糰舀在鋪上焗爐紙的焗盤上,再壓成圓餅形。
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' _$ n$ |' g( R$ P7 d' V) f3.放入預熱至 180℃焗爐,先焗 15分鐘,取出,翻轉底面再焗一次。取出,按喜好再加上餘下的紫菜絲和七味粉即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d. a% [1 l/ t4 i0 \

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如果喜歡較脆的,可以把米餅取出放凉,讓水氣散走後,再多焗 15分鐘即可。5 M5 U1 J# t! e0 S4 z
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