[食肆地點] 避風塘燈火夜空 瓜果特飲 即時降溫

nt1972

明天又到Happy Friday，如果能找一個有璀璨夜景、有海景、有星空兼寧靜舒服的地方晚飯聊天，多好！是奢望嗎？倒不是。到深灣吧！踏上珍寶海鮮舫，在星空下邊吃海鮮邊歎Cocktail，一邊飽覽避風塘燈火夜景，無論情侶們談心，還是三五知己密密傾，都可Hea足一個晚上。今個星期才不枉過！
3 X% {# o, r& itvb now,tvbnow,bttvb
# l' o% K8 W3 p4 D1 n; j# ^2 q) i; j星空下的恬靜) E7 ~7 p* s, H3 Q. G7 C
去珍寶海鮮舫？有點過時吧！別誤會！我介紹的是位於其頂層的珍之宝餐廳（Top Deck）。 她無論裝修與菜式都比珍寶新潮。
) @3 g" o6 t9 v, ^& e+ }公仔箱論壇公仔箱論壇- w9 C' ~" V9 l% p! C
寬敞的店，佔一半是露天位置，多張馬蹄形和L形的梳化，配以軟綿綿的座墊與咕R媕煄A看得見的舒服！置身其中，猶如身在郵輪甲板上，海風送上海水鹹香與涼意，一天的工作煩憂隨風吹走；遇上天氣好，天空更布滿星星。若你早在黃昏時段到來，更可觀賞Magic Hour的景色；未喝雞尾酒，已教人醉了。" ]* Z) t: K0 Z( I3 W+ D

' O0 @$ p$ A8 [: |5 ]8 v0 D公仔箱論壇室內也不遑多讓。天花板與酒吧滿是精美的手製浮雕，配以森林綠色桌椅，像熱帶雨林，很Relax。( M9 }7 q/ b" I/ N6 q8 Q4 |
tvb now,tvbnow,bttvb. Y/ l/ I3 ^, c- ?4 g% m, Q" e
特色雞尾酒
; r+ _2 C. `- }5 K公仔箱論壇有靚景，怎少得一杯餐前特飲？餐廳最近推出多款以生果和瓜菜調製的新奇特飲，以果香為暑熱天氣降溫。像Sweet & Sticky Bangkok，以杧果汁和伏特加打造，酒內加了糯米，味道極似杧果糯米飯！Sherlock Holmes加了新鮮青瓜調成，很Fresh。酒吧經理更會因應菜式，為客人設計雞尾酒，芫荽、薑、豆漿統統用上，新意十足。公仔箱論壇+ }& w- C6 H0 Y" l

& i0 i9 y" z5 n2 \+ J( J- M亞洲風格
% K: {, T& ?/ ]/ Q- mtvb now,tvbnow,bttvb菜式方面，也走清新風格。新上任的Chef Mark來自澳洲，一上場即對餐廳菜單進行大革新。他最愛用家鄉出產的海鮮，菜式以歐陸菜為基調，卻糅合點點亞洲元素，驚喜滿滿。: l7 [$ ?* X% V* ^4 O. f

$ a9 j6 ]. y- `「香港氣候濕熱，所以新菜式口味較輕怡；我會以酸甜口味配搭，刺激胃口；我認為泰國菜的味道夠清新，適合香港人夏天吃。」
8 y3 x/ [9 O, i3 P  F0 v公仔箱論壇: A: v9 S* R+ f# l
像慢煮澳洲八爪魚，味道清淡；大廚巧妙地加了泰國柚子、青檸和泰國Nahmjim醬汁，酸甜突出，好醒胃。另一推介是印度天多利烤鵪鶉，此菜印度人多作肉食，大廚則做成暖沙律，配搭新奇得來恰當。
8 Z$ |2 v/ U- d( V, ~. S$ d. X: ]tvb now,tvbnow,bttvb/ @* {7 o3 q/ @9 i
菜式飲品既富歐陸色彩，又富亞洲風情；加上漁港璀璨燈火，環境得天獨厚，一直深受外國遊客歡迎。難得甲板上每個卡座皆自成一國，客人都有自家小天地。在這裏吃完海鮮，歎杯Cocktail，感受一下避風塘夜裏的寧靜，一樂也。

tb037456

我想吃我想吃..

klywkc

thx,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,