 公仔箱論壇! E! i! b& W7 p# @7 p9 \5 u) Z
, [- y+ ~3 U0 s8 i% l7 ~' w
材料
# z$ G1 y2 W" W1 Y* @+ @4 B. Ltvb now,tvbnow,bttvb連皮雞腿 200克、麪粉 1湯匙、牛油適量、白蘆笋 6條、蘑菇 6隻、松露油適量、鹽/香草各少許( w) q) a0 W( C( z0 S: ~' I
tvb now,tvbnow,bttvb ]7 D8 z n/ k, n! K) d
做法
& d' m/ Q+ K) L5 k( C3 F- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.於雞腿上灑上少許鹽，拍上麪粉。燒熱鑊加少許牛油，放入雞腿煎香後，放入已預熱至 250℃焗爐焗 6分鐘。2.蘑菇一開二。白蘆笋削皮後切段，放入滾水汆水後盛起。3.燒熱鑊落少許牛油，用中火將蘑菇及白蘆笋炒香，拌入雞塊，灑少許鹽調味，再加少許松露油炒勻後熄火，再放入少許牛油拌勻。4.將白蘆笋上碟，放上雞塊及蘑菇，再放上香草做裝飾即成。+ X. f7 @9 k# X. c5 H
公仔箱論壇2 K4 H1 t1 _& i' N
% O; D9 H. T% ~" ^2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s4 |, ~$ i4 w& }7 M
 |
發表於 2010-5-20 06:56 AM
| 