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材料
. c) A& s2 J0 h, G& {0 B+ jtvb now,tvbnow,bttvb石榴 1個、紅椒/黃椒各 1/4個（切角）、雞扒 2塊、子薑 10片汁料：水 1/5杯、喼汁 1茶匙、紅糖 1湯匙、鹽 1/4茶匙、白醋 1湯匙、生粉水適量雞扒
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醃料
) M; ~. T6 Z. m/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙、糖 1茶匙、蛋黃 1隻、生粉 3湯匙、胡椒粉少許5.39.217.77:8898! l4 t% i6 q- C1 a8 K; U7 N
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4 ?9 T* K, j ~4 N5.39.217.77:8898做法
7 y% ~) ~; l, k5.39.217.77:88981.石榴切大件。公仔箱論壇7 Z! x5 |8 X8 x
% ~5 T! p1 J* P5 X公仔箱論壇2.雞扒切件，加胡椒粉、鹽、糖及蛋黃拌勻後，再下生粉拌勻。公仔箱論壇1 ~* M4 L P) K3 ^% j* B/ |
) `1 H9 k( J/ B7 L" D4 G3 D5.39.217.77:88983.開大火燒熱油至 140℃，逐一放入雞件，炸約 3分鐘至金黃色，見熟撈起瀝乾油。
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4.開大火燒熱鑊下油，爆香黃椒、紅椒及子薑，灒水，加白醋、紅糖、喼汁、鹽、雞件及石榴略兜勻，最後下生粉水埋芡即可。
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發表於 2010-5-19 06:52 AM
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