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[西式食譜] 忌廉蘑菇湯

材料:
2 B: @  V: T8 ~% ~) B5 v! @蘑菇        ------------------        100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X2 c4 k6 h' ?: v7 c; K8 g
(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)
' ^9 C7 c1 z2 E6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油/人造牛油        ------------------        25克
& q% ^( o2 o) g6 P4 W$ D: i公仔箱論壇麵粉        ------------------        25克
/ |, o! v1 t. C水        ------------------        250毫升
. @9 q! [3 Z: p9 \2 B9 P  Btvb now,tvbnow,bttvb奶        ------------------        100毫升公仔箱論壇4 \1 B& n, x% y5 X3 k  G
雞精        ------------------        1/2粒公仔箱論壇# R" b$ O9 z5 q. ^
鹽及胡椒粉調味:tvb now,tvbnow,bttvb. b" b; ~1 U' p; t/ g
陪襯食品:        ------------------        麵包一片
3 i/ j) c3 o+ y8 I3 ?& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾:        ------------------        莞茜5.39.217.77:88983 H0 R! J7 T2 J+ ?
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製法:公仔箱論壇4 l; @4 }: W* w9 {. e
1. 蘑菇洗淨及切碎。
. v0 J/ `+ I( P) C6 q# S公仔箱論壇2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。公仔箱論壇8 o7 C- {' R) J
3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。' ~: d. a$ i/ |% Q) X5 t
4. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。0 q! k# y, M( @" m" q8 W" X' f
5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。5.39.217.77:8898) ]8 J7 n  S0 q! ]0 Y9 D
6. 加入鹽及胡椒粉調味。
' D, c& q' g! P1 p# Dtvb now,tvbnow,bttvb7. 烘麵包成多士,切成小粒。
/ t5 o6 R8 I) J8 {8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。1 m: c" x: ~4 B7 }( g1 B0 e% [5 S
9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。
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