[西式食譜] 忌廉蘑菇湯

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材料:公仔箱論壇$ O5 d3 K8 U7 R
蘑菇        ------------------        100克
8 n5 D4 B8 j$ Y& G8 w/ x. O5.39.217.77:8898(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)
: G4 L4 v2 W- c2 l6 S公仔箱論壇牛油/人造牛油        ------------------        25克
$ U% N. o; ?% E2 `& X麵粉        ------------------        25克
$ q# W$ b2 u+ }, a& K; P5.39.217.77:8898水        ------------------        250毫升
+ J  ?) Q$ {6 x/ X7 l. d# c5 o$ a5.39.217.77:8898奶        ------------------        100毫升
3 \5 u2 F6 Y! r0 i5.39.217.77:8898雞精        ------------------        1/2粒5.39.217.77:8898* n5 D8 r6 R& Z
鹽及胡椒粉調味:公仔箱論壇/ {5 V; k8 c# }: R( W* I% g4 y
陪襯食品:        ------------------        麵包一片公仔箱論壇5 ?) r+ b! W: d1 q
裝飾:        ------------------        莞茜5.39.217.77:8898" }2 |5 P. P2 A& W

- R7 A" d- }1 y/ ftvb now,tvbnow,bttvb製法:, Z* p0 a' X$ A2 o! g# B
1. 蘑菇洗淨及切碎。
6 {3 L/ S1 n; G5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。8 k7 \  s- R7 H/ t8 M
3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。
' ?/ x- w' `! L, t& N# K- v# j- N4. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。
. S* Z& p/ K4 c2 [tvb now,tvbnow,bttvb5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。5.39.217.77:8898$ V4 x8 q" L& G) }4 X
6. 加入鹽及胡椒粉調味。9 l, n( Y5 O( z! ]
7. 烘麵包成多士,切成小粒。
- \3 ~1 a+ R" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。
& ]6 d* _* x; d5.39.217.77:88989. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。