[中式食譜] 木瓜雞絲燉素翅

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素翅可用粉絲代替。
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: N" L  I' }( z9 r: j  P材料5.39.217.77:8898  J, X$ Z. N, ]* e6 q8 ?8 M
木瓜 1個、雞絲 1湯匙、素翅 1湯匙調味料：清雞湯 200毫升、地瓜粉 1茶匙、惹味粉 1/2茶匙
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) p) k8 o; O) T& O* f5.39.217.77:8898做法
. C$ L- |7 b' V8 G公仔箱論壇1.素翅加適量清水浸軟。5.39.217.77:8898- h# I& r  f' q# R. V1 [; T( p
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2.雞絲加惹味粉及地瓜粉拌勻醃 15分鐘。
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2 G# [* Y/ S7 Htvb now,tvbnow,bttvb3.木瓜切平底部，用小刀在頂部切成鋸齒狀，打開蓋挖走籽。9 Z% p/ Z0 P: P2 T$ G/ Z
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4.將木瓜放入燉盅內，放入雞絲、素翅及雞湯，冚上木瓜蓋，用中大火隔水蒸半小時即成。tvb now,tvbnow,bttvb" i$ w) O! `+ n' b
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