不只柿子、南瓜!營養師分享6大秋季保養好食材,助你調整好體質。
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近期一到夜晚,就真的開始有秋天的feel,告別炎熱的夏天,不只衣服要漸漸換季了,秋季食材也在等你品嚐呢!好食課楊哲雄 Oliver 營養師分享六大秋季好食材,助你調整好體質!柿子含有單寧可幫助抗過敏及抗氧化,而類黃酮則具有調節血壓功效,具有降低中風、心血管疾病風險的潛力。5.39.217.77:88985 u; i( n% u- D/ Z% G0 p8 B. E
銀耳銀耳中的多醣可透過調整腸道菌叢,經由腸腦軸及腸皮軸線來改善肌膚問題,幫助皮膚延緩老化、增加澎潤度,也有助於維持腦部健康。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y0 y1 F1 d/ a1 @
栗子富含鉀、鞣花酸有助維持心臟健康,預防心血管疾病。
4 z4 j9 d3 c! \. B. D: g9 ]5 `4 ^- X蓮藕蓮藕算是全穀雜糧中膳食纖維偏高的食材,可幫助促進腸道健康,改善消化問題。
' q( u/ {# }5 n% i W- C! @* h+ S南瓜南瓜富含β-胡蘿蔔素、葉黃素有助抗發炎,護眼睛,也幫助維持皮膚及肺功能健康。公仔箱論壇& }+ M) I( z3 d/ K
秋刀魚秋刀魚富含脂肪,但同時也含有許多的ω-3脂肪酸,可幫助抗發炎,調整身體免疫。3 [9 k3 A; k2 W: o
圖/這樣吃幫助調整體質。7 K* B# u% V: j# i7 `% {/ S A
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