中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
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}4 P, `' u, ]* `7 I- o和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
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地址：中環士丹利街/ U7 ^1 ]8 _, B l! F- T4 l: Y
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去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！tvb now,tvbnow,bttvb0 k$ z" O" H( P7 y3 R6 i
Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O$ P( k1 n7 \' Z+ p5 Y- W! Y
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
. K4 A9 \; i) d- @/ k4 b5.39.217.77:8898咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O公仔箱論壇" r' B7 C, _ i0 T; U
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^% E) ]4 l ^9 L% z0 i9 P I
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？
0 [- |$ Y d( f6 |, N) d' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
4 h0 g1 M" o" r' h: T5.39.217.77:8898Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？/ M0 {, K( j8 {" U( Z) \
Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。公仔箱論壇, A5 e% c! S) @0 |: Q
咕咕：環境又得唔得呢？tvb now,tvbnow,bttvb3 Q5 h( V) C4 g2 J
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@
/ `+ S9 O$ m a2 S; ctvb now,tvbnow,bttvb咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p
( \4 J$ [4 h( l; z* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m' ]) ?* s3 N4 D8 A$ w9 K
玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。
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8 s0 j$ V8 q: `' h }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：中環雲咸街) F% r/ W3 ]- v1 Y
* R! A+ l# S; {$ k% Y酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！) }" u% `3 W$ f$ G6 S- c1 ` J
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XDTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~6 x1 h) n G. L% K) \
嘉玲：嘩！好好Feel！; `! I# }9 V8 S9 h2 l
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka公仔箱論壇% T8 ~( P2 `% `1 H: U8 {
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？
: G7 P* |/ [1 b, L+ X" m+ W5.39.217.77:8898AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
. Q" S8 U% z1 \4 @( M3 e發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
/ p7 h3 W+ V; O7 P5 B5.39.217.77:8898AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y C2 O, f) A. e) m- e
發緊夢 ：咁有咩好食呢？+ \# a- O% a6 q9 n
AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<tvb now,tvbnow,bttvb; s7 D1 }( {* N3 L- k& K* H, k
" x# U( M+ Z6 t7 l: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
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地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層公仔箱論壇# n+ O- A. w! }5 P/ H% x# u
3 e h0 e6 X( J1 _/ K3 x7 T寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！tvb now,tvbnow,bttvb' S$ G0 y+ W6 c- i. E1 k0 g
型男：你又去Hugo's！有新菜咩？
5 z- k0 v5 j) l9 S0 ~/ ?; f, ctvb now,tvbnow,bttvb豬扒：係呀！今次去食野味。^^5.39.217.77:8898( z$ z; c# ?) V/ r; y6 {) A6 Y# E0 r
文人：吓！食野味，咁核突……><
) b' |* {% k8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
- B2 \/ c% l) j K+ y1 x- T公仔箱論壇高材：好唔好食先？
; a+ U: d+ q3 q0 V6 t: K豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。$ G: ~* {4 X+ `: Z7 Y5 A' D, f
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！公仔箱論壇5 f8 | `6 y* V; ~' l. S! Y8 f. z
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！3 V0 _4 E0 W- T( |, }+ P
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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