賴睿昕指出，每年都有民眾「補錯」或「補過頭」，因為藥膳有溫補跟涼補得分別，以冬季常見的羊肉爐，像是燥熱體質的民眾就不適合食用，建議可以選擇用性較寒的排骨來燉煮，在藥材上則可以加上沙參，玉竹等滋陰藥材調和。公仔箱論壇# h5 O8 Q, x# p* `
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若是屬於氣虛、血虛體質，或是正在坐月子或是小產的民眾，進補時可以用「溫補」方式來進補，氣虛體質特色是容易疲倦、臉色蒼白、手腳冰冷；血虛體質的人則是會有頭暈、心悸、臉色蒼白、手腳冰冷，女性的話則會有經血量少等症狀。公仔箱論壇! c9 ?5 U+ ?7 e; j% F
( W5 [9 y2 u" d# u- i% W$ f# b) p; stvb now,tvbnow,bttvb若是氣虛、血虛體質的民眾，以涼補調養，會出現更倦怠、疲勞、手腳更冰冷、胃脹、腹瀉等症狀。, m3 S& L# O! t# x- R$ j/ H" ^
$ ^( x1 w2 \( G+ o9 g若是本身容易有口乾舌燥、便秘、火氣大的熱性體質、失眠者、肝炎患者、高血壓，甚至在冬天有乾燥性皮膚炎、異位性皮膚炎等皮膚濕疹患者，賴睿昕建議可用涼補方式來進補。tvb now,tvbnow,bttvb6 l4 O% k6 h1 `/ ]9 r+ ?5 a2 C8 H
* T* \6 k5 |" d4 D6 U; w5 ?: F若是該涼補的的民眾，若以溫補調養，將會出現口乾舌燥、失眠、火氣大、常有嘴破等症狀；而有高血壓的人會肝火旺盛，提高中風機率；皮膚發炎者會讓發炎症狀更嚴重。5.39.217.77:88981 }$ Y b# l0 N+ {/ V
# F/ p V( s$ z% i4 Q5.39.217.77:8898台灣新生報 |
發表於 2019-2-17 12:59 PM
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