材料tvb now,tvbnow,bttvb" F' M5 Q5 n: p+ C1 C3 G
鮮蝦 200克、冬笋 100克、冬菇 4隻、粉絲 80克、葱花適量、乾蝦米（浸軟切粒） 1茶匙蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x% Z$ @) k4 m% X
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鹽/豉油各少許、煮酒/燒汁各 1茶匙
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6 G* Z2 d* J6 P, Y# O5 \/ vtvb now,tvbnow,bttvb醬汁
. j' R( P: X( L+ J5 @5 A! E薑茸/蒜茸/麻油各 1湯匙、豆瓣醬 2/3茶匙、豉油/煮酒各 2湯匙、蠔油/糖各 1茶匙、水 300毫升5 o/ _1 d& w2 g3 |3 R* E
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做法
' p8 J/ x& x9 X+ b1.蝦去殼留尾，挑腸，加調味料拌勻。冬菇洗淨去蒂，切小份；冬笋切成薄片。
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3 \' {) K s) S7 E+ V+ Q8 k+ ^$ ^公仔箱論壇2.先把少許葱花、薑茸、蒜茸、豆瓣醬、麻油放入飯煲內拌勻，再加蝦米、豉油、蠔油、糖、煮酒和水攪拌，然後下冬菇、冬笋、粉絲，加熱約 20分鐘。
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; @, U0 q) Z9 ]& X2 {' Ztvb now,tvbnow,bttvb3.揭起煲蓋，把材料拌勻後加入蝦再加熱 20分鐘，關掉電源後加入餘下葱花拌勻即可。
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發表於 2011-5-21 06:23 AM
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發表於 2011-5-21 06:35 PM
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