 : H: Q) o$ k6 C1 J2 }2 H
$ _8 T6 `5 R* w. Q7 I& etvb now,tvbnow,bttvb 名聞遐邇的大阪章魚燒，就是發源自會津屋的初代老闆遠藤留吉！昭和初期，嘗試將明石章魚放入麵糊，不會弄髒手的平民小食，就算工作一忙沒時間冷了也好吃，隨即在大阪吹起一股熱潮，60餘年來堅守將傳統老味發揚光大，另外也有灑滿鮮綠的蔥花章魚燒，還有任君選擇的「注文燒」，加蔥、加蛋，都可以嚐到與眾不同的味道。美味上桌時，記得先什麼都別加，嚐嚐元祖風味，麵糊中添加醬油高湯，因此早有好滋味，如果喜歡口味重些或嗜辣者，可以再自行添加醬汁、美乃滋或七味粉。
& U4 I* F2 L: [公仔箱論壇地址: 大阪市中央區難波5南南Town內4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B P" C8 `- w* k$ l4 f% u. f3 a
電話: (06)6649-7008
m* Y8 E8 y# O/ i9 k9 @, l& u開放時間: 10:00~21:00；休日：不定休
, ]2 _) b# F2 Y& ~交通: 地下鐵千日前線、御堂筋線、四つ橋線「難波」3號出口徒步約5分連結南南TownTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C% f0 b5 p0 Z8 l2 P; F9 i
tvb now,tvbnow,bttvb$ }& r) r+ g: T5 b5 `
7 h Q! P# f Y0 w' n公仔箱論壇  公仔箱論壇3 s& T! ^: b( @7 F, X1 a
5.39.217.77:8898* m5 ~0 l; b8 {+ b2 t7 F
很有趣的店名，「喝鈍」就唸成「かつどん」，和豬排飯的發音相同，位於頗具風格的法善寺橫丁內。店內牆壁、桌椅顏色頗深，昏黃的燈色讓空間呈現溫暖，小小的店內擺滿下町風味的擺飾，坐在吧台可以看到廚師的調理過程，增添料理的美味。
0 k, `% F1 U6 p& g( _5.39.217.77:8898 喝鈍的豬排經過長時間醃製，裹粉下鍋油炸，肉質柔嫩爽口，加入洋蔥與高湯同時燉煮，離火前再打上一顆蛋，半熟就起鍋，製作的用心從咬下去的那一口就完全明白了，湯汁的甜味滲入豬排，美味同時展現在口中。最特別的是豬排連同小平底鍋直接上桌，吃到最後一口都還是熱騰騰。2 w; [$ g) p* Q! m4 y7 _
地址: 大阪市中央區難波1-1-171 F- U0 k; I& P5 D* l% v+ c4 G# x
電話: (06)6213-7585公仔箱論壇1 e; U; r9 p& x( b4 t# \
開放時間: 11:00~21:00
/ E7 M4 S$ p, y( a! C, O) U7 e公仔箱論壇交通: 地下鐵千日前線、御堂筋線、四つ橋線「難波」14號出口徒步約5分
" h& h# q) l9 f! T: y/ K2 ^
|
發表於 2012-1-7 05:53 AM
| 
